
茶门道的诞生,源于创办人 JAX 瑞霖老师对茶的一份深情。在超过 15 年的茶道研习与推广历程中,JAX 瑞霖老师走访福建白茶产区、韩国茶乡与日本宇治茶园,持续研习白茶的产地、原料、工艺、年份与冲泡,以及各地茶礼的文化脉络。
她深信,茶不只是一种饮品,而是一种生活哲学——在一杯茶的时间里,放慢节奏,回归内心,重新感受生命的美好。这份信念,成为茶门道的核心精神。
茶门道以韩国茶礼与白茶为专业主轴,从白毫银针、白牡丹、寿眉、荒野白茶至福鼎老白茶,建立可理解、可练习的品鉴系统;并配合景德镇青花瓷、宜兴紫砂壶等优质茶具,让学员在器物与风味之间,建立完整的茶艺感受。
在喧嚣的现代生活中,茶道是一个让心灵回归宁静的空间。我们相信,静下来,才能听见内心真正的声音。
对茶、对茶具、对同桌之人,茶道教导我们以敬意对待一切。这份尊重,延伸至生活的每一个角落。
好茶清澈透亮,好的思维亦然。茶道训练我们以清明的心智,看清事物的本质,做出智慧的选择。
茶道的精神之一,是人与人、人与自然之间的和谐共处。以茶为桥,连接彼此,共创美好。
由新白茶、荒野白茶到老白茶,茶门道以品种、产区、采摘、工艺、年份与仓储为品鉴线索,让每一杯白茶都可被清晰理解。
以韩国茶礼的礼法、美学与完整实作为框架,让学员由体验走向有系统的研习。
课程使用景德镇青花瓷、宜兴紫砂壶等茶具,让学员在学习茶道的同时,感受中国传统工艺之美,提升整体审美素养。
每班严格控制人数,确保每位学员都能获得老师的个人指导。我们相信,真正的茶道学习,需要在安静、专注的环境中进行。
茶门道与韩国茶礼协会(한국다례원)合作推广韩国茶礼,将礼法、美学与实作带入课堂,为学员提供有系统的茶礼研习。
从入门工作坊到茶礼师认证课程,学员可按经验与目标选择研习方向。课程要求与认证安排,请参阅课程介绍或向我们查询。
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您的下一段茶艺体验
无论是初次接触茶道,或希望深化品鉴与茶礼实作,从白茶专修到韩国茶礼,一起找到适合您的研习方向。